Ricette Ittite di 4000 anni fa

Cibi preparati secondo le "ricette" di 4000 anni fa (Foto: http://www.dailysabah.com/)

Degli straordinari contenuti delle tavolette Ittite risalenti al II millennio a.C. abbiamo dato un assaggio in un precedente articolo…questa volta il termine assaggio sarebbe ancora più pertinente dal momento che si parla di vere e proprie ricette conservate nelle preziose tavolette d’argilla. Alacahöyük è un importante insediamento neolitico e area … Continua